内容

［理論］ 薬膳の基本。五行と春の薬膳
［メニュー］ 春の薬膳料理４品

メニューのご紹介

4品の中から1品をご紹介します。

『鶏肉と菜の花の紹興酒あんかけ』

長ネギや生姜など辛温の食材により、陽気の発散
（材料仕入れ状況によって、変更となる可能性もございます）

［概要］ 開催日時と会場

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